꽃이 지닌 특성에 맞게 꽃의 색, 맞, 향을 그대로 살리면서 제다법을 통해 꽃의 독성을 제거한 후에 꽃의 고유한 맛과 향기 그리고 모양까지 즐길 수 있도록 법제화 한것을 꽃차라 합니다
- 꽃에는 항산화물질이 다량 함유된 것으로 학계에 보고- 안토시아닌: 시력에 큰 도움을 주는 성분- 흰색 < 붉은색 < 보라색 →어두운 색 일수록 함유량이 높아진다
전라북도 익산시 다리목길 61
